The Poule Couveuse dans ses aventures de quasi autosubsistance

Mais non, pas notre nous physique!!! Mais notre nous virtuel déménage... Après plusieurs frustrations dû au mauvais fonctionnement de ce blog, j'ai découvert un petit nid pour y déposer nos idées... Venez nous y rejoindre!!! Vous n'avez qu'à m'écrire au cdbb27@gmail.com et je me ferai un plaisir de vous donner l'adresse de notre nouveau serveur!!

À bientôt!!!

ThePoule et sa famille.

Cette semaine, je suis reconnaissante pour les beaux cadeaux de fête que j'ai reçu, les visiteurs qui sont venus nous visiter, les attentions toutes particulières dont ChériD'Amour m'a comblé. Je dois par contre donner une attention toute particulière au cadeau reçu le jour même de mon anniversaire, ce premier mars dernier... Ce cadeau ne se prend pas en photo, mais il est riche en émotion... Ce cadeau, c'est celui de savoir que PetitPoussin JF est en parfaite santé, et que, malgré le petit "oups" découvert lors de mes 18 semaines de grossesse, tout va pour le mieux et que ce n'était qu'un petit accro bénin... Merci à la vie!

Et maintenant, en images...

ThePoule.

Si, si!! En lisant certains articles, en regardant divers sites comme le site de Santé Canada, en lisant des opinions écrites ici et là sur le web, je dois me résigner à admettre l'inadmissible... Je sers du poison à boire à mes enfants!! Regarder par vous même;

Quoi? Vous ne voyez pas?? Regardez pourtant de plus près...

Vous ne voyez toujours pas? Pourquoi cette image de crème onctueuse, que j'ai moi-même retirer du dessus d'un lait ayant reposé 24 heures doit être associée à du poison?? Voilà pourquoi *Texte le moins alarmiste de tout ceux que j'ai lu*;

*(...) Santé Canada décourage fortement la consommation de lait cru, à cause des bactéries néfastes qu'il peut contenir, et met en garde les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées contre les risques des fromages au lait cru et de certains autres fromages (...)*

*Extrait d'un texte publié ici: http://fr.wikipedia.org/wiki/Lait_cru

Et pourtant... Je ne crois pas que cette demoiselle semble s'en porter plus mal qu'en pensez vous?

Hi hi hi!!! Après ce petit message humoristico-ironique, je vous souhaite un bon début de semaine!

Tourlou bisous!
ThePoule. 

Un souper de fou, ce n'est qu'une des activités que nous avons fais hier, pour souligner l'anniversaire de ChériD'Amour. Ce petit message n'a pour but que de souligner l'anniversaire de ChériD'Amour qui était hier, le 26 février!! Merci à tout ceux qui sont venus lui témoigner leur amitié, et lui souhaiter une belle journée! Merci à tout ceux qui ont téléphoné pour lui souhaiter leurs voeux d'anniversaire! Merci à vous tous, ce fut très apprécié!!

ThePoule. 

*Je ne mets pas de photos de la fête que nous avons eu à la maison, car je n'ai pas l'autorisation de tous, et je ne voudrais embarasser personne...*

Règlement pour un souper de fou:

Parce qu'une image vos mille mots, voici la bouffée de printemps qui m'est arrivé du courrier hier;

Miam!! Notre garde-manger en devenir!! Et pour un prix ridicule, quand on pense que cette commande de semences devrait nous servir pour minimum 2 ans dans plusieurs cas... Je ne me peux plus de joie!!

À bientôt!
ThePoule. 

Aucun mot, aucune explication, que des images en vrac de certains moments capturés sur une caméra... Si vous choisissez d'en faire de même, laissez moi un lien vers votre blog afin que je puisse voir ce qui vous rend reconnaissant... Si vous le désirez bien sur!

Bon début de semaine! 

Cette petit phrase, je l'ai mainte fois entendu, sans jamais vraiment réfléchir à sa signification... Bien sur, je sais que l'on peu faire beaucoup de produits de transformation avec le lait de vache, mais je n'ai jamais poussé mon raisonnement plus loin... Jusqu'à ce que...

Jusqu'à ce que je vois une petite annonce parlant d'une vache Highland à vendre! Sur le coup, j'ai lu l'annonce, mais sans plus... Nous avons des chèvres, pas besoin d'un autre animal laitier voyons! Surtout qu'une vache, c'est coûteux, tant en foin, pendant l'hiver, que pour l'achat initial! Mais l'idée d'avoir une vache, surtout que celle-ci n'était pas aussi coûteuse que les races dites *spécialisées*, me travaillait... De plus, elle doit mettre à bas au mois de mai... 

Je me couchais le soir en me disant que c'était insensé, et me levais le matin en me disant que c'était parfait pour nous... Bref, je n'étais aucunement capable de me faire une idée fixe. ChériD'Amour et moi avons donc fait une liste mentale des avantages et des inconvénients. La voici; (cette liste n'est pas UNE liste mais bien NOTRE liste, avec nos besoins et notre façon de voir les choses... Il est donc fort possible qu'elle ne s'applique pas pour vos besoins...)

Donc, pour les côtés négatifs, tout d'abord, le coût initial. Une vache, c'est dispendieux... Ensuite, il nous faudrait faire des modifications à l'abris qui est réservé à nos animaux. Le pâturage aurait également besoin d'un peu de travail, et il nous faudrait refaire la clôture. Et puis l'hiver, une vache, ça continue de manger! Donc, il nous faudrait acheter du foin, et le foin, c'est de l'argent qui sort de nos poches puisque nous ne sommes pas équipés pour "faire les foins" comme on dit. Il y a aussi le côté transport qui nous posait problème... Il nous faut l'apporter ici la vache, et nous n'avons pas ce qu'il faut pour le faire.

Du côté des positifs maintenant... Nous sommes des grands consommateurs de produits laitiers, alors nous avons fait une liste de ceux que nous consommons et de ceux dont nous nous privons pour cause de prix trop élevés. Nous savons que la vache Highland est maintenant une vache choisie pour sa viande savoureuse, mais nous nous sommes informés, et son lait, quoi que produit en moindre quantité, et beaucoup plus gras que le lait d'une vache dite laitière, est tout de même consommable! En fait, elle est listée comme étant une vache "mixte" Donc, parlons de la matière première pour commencer, soit le lait. Ensuite viennent le beurre, la crème, la crème sure (ou crème aigre), le fromage, la crème glacée.  La vache peut également nous donner un veau par année, et avec ce veau, nous pouvons nous nourrir amplement pour une année en viande! Le lait de la vache peut nourrir nos porcs, ce qui n'est pas négligeable non plus! Et il nous faut penser au fumier qu'elle nous apportera aussi! 

Nous en sommes donc venus à la conclusion qu'une vache est un pas de plus vers notre objectif d'auto-subsistance. Nous avons pris contact avec le propriétaire de la vache, et, après quelques négotiations, ChériD'Amour est allé la voir. Il a prit une photo, pour que je puisse également la voir, et il est revenu enchanté! Nous sommes donc maintenant propriétaires d'une vache Highland enregistrée qui nous donnera un veau au mois de mai!! Je suis tellement heureuse!!! Elle n'est pas encore ici, mais elle arrivera sous peu.

Et voilà! Cette vache sera notre grande dépense pour l'année 2011, et nous en sommes très heureux!

Bonne semaine à tous!

Et une belle mention spéciale à mon parrain, ma marraine, et mon frère qui sont venus nous rendre visite ce week end!

Bonne semaine!

Plusieurs choses vont bien!!

On dirait bien que cette phrase pourrait être notre dicton familiale!! Voici quelques exemples qui démontrent le pourquoi de mon affirmation...

La semaine passée, pendant la préparation du souper, PetitPoussin S. nous demande si il lui est possible d'aller faire un tour dehors, pour aller voir les animaux. "Bien sur!!" Bottes aux pieds, manteau sur le dos, et hop! Il était déjà dehors! Mais à peine quelques minutes plus tard, nous l'entendons revenir, le souffle court... "Maman!!! Une des chèvres est couchée et ne veut pas se lever!!!" "Zut!"... C'est tout ce qui m'est venu à l'esprit sur le moment... Chérid'Amour s'est donc dépêché d'enfiler bottes et manteau afin d'aller voir ce quil en était exactement... Et en effet, une de nos chèvres était en difficulté... Donc, Chérid'Amour décida de la rapporter dans ses bras, jusqu'à la cave, près du poêle à bois, afin de lui donner un peu de chaleur... Un peu de moulée et beaucoup d'eau, nous la surveillons quelques temps... Mais son état se détériore à un rythme alarmant... Le matin elle s'amuse comme à son habitude, pendant la journée tout va bien, pas d'écoulement nasal, rien! Puis, en soirée, PetitPoussin S la retrouve coucher dans une position "normale" mais incapable de se relever, à coucher sur le côté la tête au sol avec quelques remuements de la queue et des oreilles à... Plus rien :o( Entre temps, nous avions téléphoné à la dame chez qui nous avions acheté les chèvres, afin d'avoir de ses conseils... Elle nous a parlé d'une maladie que les chèvres ont en elles, mais que toutes ne développent pas... Pauvre petite... Et sa soeur qui était seule pour passer la nuit... :o(

MAIS!!!

Quelques jours plus tard, la dame nous rappelle... Et nous offre... Une autre chèvre du même groupe d'âge, tout à fait gratuitement!!! Wow!!! Elle dit trouver cela très triste ce qui est arrivé, qu'elle ne pouvait pas savoir, mais qu'elle est réellement désolée pour nous... Elle veut nous encourager, et donc, elle nous offre une seconde chèvre... Wow!!! Nous sommes donc allés la chercher hier. Son pelage est identique à celle qui nous restait, mais elle est un petit peu plus petite. Elle marche très bien à la laisse, adore se faire câliner et semble très enjouée! Comme nous sommes chanceux!!

De plus, la même dame organise, pour la fin du mois, un cours de fabrication de fromages de chèvres, donner par un maître fromager. Quand elle nous en a parlé, laissez moi vous dire que nous avons sauté sur l'occasion!! Nous aurons donc la chance d'avoir cette formation, et comme le groupe sera relativement petit, nous aurons beaucoup de temps avec le maître fromager, et pourrons ainsi lui poser des questions et avoir la chance d'apprendre comment fabriquer plusieurs fromages et non pas que du fromage frais! 

Et encore dans la série *la même dame*...

Nous allions manquer de foin... La saison n'a vraiment pas été des meilleurs pour personne par ici... Alors quand nous lui avons parlé, nous lui avons demandé son "fournisseur", afin de pouvoir lui en acheter... Et de fils en aiguille, elle nous a proposé de son foin à elle! Et comme si ce n'était pas assé, en allant en chercher chez elle, elle a proposé à Chérid'Amour... Deux autres chèvres! Elle nous les laissera quand elle seront en lactation, donc, très prochainement, car elle sait que celles que nous avons présentement ne nous donnerons pas de lait avant cet automne (elles sont présentement trop jeunes pour que nous les laissions avoir des bébés) et que nous aurions aimer pouvoir mettre en pratique les cours théoriques que nous recevrons à la fin du mois! Bon, nous n'avons pas encore parlé de prix, mais Chérid'Amour semble très confiant de ce côté... Il m'a dit que les cornes de ces chèvres avaient poussé un peu trop "de côté" et à cause de cela, elles ne pouvaient pas bien entré dans les cases dédiées à la traite, et que de ce fait, la dame ne désiraient pas les garder... J'ai vraiment hâte que cela se précise!!!

Alors? Avouez que la phrase que j'ai mise au début de ce texte pourrait devenir notre dicton ;o)

Bonne semaine!
ThePoule.

PS: Un petit hip hip hip hourra!!! Pour mon centième messages!! ;o)

Le voici enfin ce message sur les comportements que nous avons choisi d'adopter avec la venue de bébé! Nous en avions déjà quelques uns avant, mais avec PetitPoussin JF, nous les appliquons tous... Pourquoi? Comment? Eh bien voici...

Commençons avec  le portage en écharpe...

Tout d'abord, je dois dire que le portage en écharpe m'était inconnu jusqu'à ce que je sois enceinte de Mini-Poule S. Bon, il est vrai que j'aimais beaucoup porter mes autres enfants dans un porte-bébé "classique", mais la poussette était toujours mon choix numéro un.

Puis, pendant qu'elle était était bien au chaud dans mon ventre, j'ai commencé à effectuer certaines recherches sur les différentes façons de s’occuper de bébé, et j'ai découvert les écharpes. Au fils de mes lectures, j'ai réalisé tout les avantages que l'écharpe pouvais procurer si l'on compare au porte-bébé ou encore, à la poussette. Donc, quand ma mère m'a demandé ce qui me ferait plaisir, sans hésitation, je lui ai répondu une écharpe!! Dans le secteur Hull de Gatineau, une petite boutique vend des écharpes "Kangourou" extensibles, alors elle m'en a acheté une.

Au départ, quand Mini-Poule est venue au monde, j'ai tenté à quelques reprises, avec les instructions que j'avais reçu de la boutique, de la porter... Peine perdu! Je trouvais cela compliqué à nouer, et Mini-Poule pleurait toujours beaucoup, ce qui me portait à croire que je commettais une erreur dans mes noeuds, ou dans la position... J'ai donc rangé l'écharpe au fond d'un tiroir et j'ai oublié son existence... Une fois les coliques passées, je me suis rendue compte que Mini-Poule était un bébé aux besoins intenses!! Donc, tout ses pleurs n'avaient rien à voir avec ma technique de portage!! J'ai donc fais quelques recherches sur le web, afin de trouver des sites expliquant, photos à l'appuis, comment faire mes noeuds. Miracle!

Grâce aux photos de ces sites:  http://www.chimparoo.ca/ http://larbreabebes.free.fr  http://www.mamankangourou.com/
 j'ai finalement appris diverses techniques et Mini-Poule tout comme moi avons adoré! Pour moi, ce qui m'a convaincu c'est que l'écharpe prend peu de place, contrairement à une poussette. De plus, Mini-Poule étant un bébé ne voulant que les bras et la présence de sa maman, le portage me permettait de vaquer à mes occupations tout en  ayant bébé dans les bras. Et contrairement au porte-bébé "classique", le poids est bien répartit tant pour bébé que pour maman. Elle, elle était au chaud, enveloppée, entendait mon coeur, ma respiration, ma voix, sentait mon odeur... Elle était sereine et apaisée! Plus de pleurs sans fin, car son insécurité et son besoin d'une présence en tout temps était comblé! Bien sur, j'ai entendu des commentaires disant que je la gâtais trop, qu'elle devait arrêter ses "caprices" etc, mais ce ne fût pas majoritaire... Autour de moi, sur la rue, je voyais surtout des regards intrigués et un peu attendris... Parfois, je devais répondre à quelques questions des gens, surtout quand j'allais au parc avec les plus vieux... Ce fut une merveilleuse expérience! J'ai donc décidé de la renouveler avec PetitPoussin JF. Cette fois, je n'ai pas attendu qu'il ai 4-5 mois avant de débuter le portage! Il est déjà un bébé porté et semble apprécier grandement! Voyez par vous même...

Maintenant pour ce qui est du co-dodo... Je dois vous dire que je l'ai toujours plus ou moins pratiqué, sans vraiment mettre un nom précis sur cela... Mais comme j'ai allaité mes enfants, et que la nuit, j'étais épuisée comme bien des mamans, il arrivait de façon presque systématique que je m'endorme pendant l'allaitement de nuit... Je me réveillais au petit matin, avec bébé collé contre moi... Ce n'était pas encore ce que certains considère comme le véritable co-dodo, mais ça s'en rapprochait, et ça m'a permis de voir que ce n'était pas mortel, bien au contraire!

Donc, avec PetitPoussin JF, je me suis lancé! Après avoir pesé le pour et le contre, j'en ai parlé avec ma Sage-Femme... Elle m'a dit que la position officielle est que c'est dangereux et tout le bla-bla du gouvernement, puis, nous sommes entrées dans le vif du sujet. Pratiquer de façon prudente, le co-dodo n'a, selon moi, que du bon!! D'accord, l'intimité du couple en prend un coup, mais ce n'est que temporaire, et puis, il n'y a pas que le lit qui fasse d'un couple des amoureux!

Donc, pour plus de prudence, bébé n'est JAMAIS couché dans les même draps que nous. Je le couche à mes côtés, par dessus mes draps. Il est envelopper dans sa propre couverture, loin du bord du lit. Puis, je le place à hauteur de ma tête. C'est plus prudent ainsi. Enfin, il ne faut JAMAIS couché bébé avec une personne qui aurait prit un petit verre, ou des médicaments pouvant causer la somnolence... De plus, je fais toujours un petit "boudin" avec un drap, que je place contre lui, du côté du bord du lit, pour plus de prudence. Côté avantages, il y a bien sur le fait que l’allaitement est facilité la nuit, et que mon réveille est moins prolongé, tout comme le sien! Mais j'ai également lu plein de trucs qui m'ont rassurés. Il vous suffit de chercher dans votre moniteur de recherche avec les mots "co-dodo" ou encore "co-sleeping"... :o)

Alors voilà ce message que je vous promettais depuis longetmps déjà! Je pourrais encore vous parler d'allaitement, de couches lavables, de purées maison, mais comme je manque de temps, ce sera pour une autre fois! Si vous avez des questions, n'hésitez surtout pas!! :o)

ThePoule.

(vue de la tempête d'hier...)